薬膳とは? 体の不調が症状として表れるのは「病気」ですが、明らかな症状が出ていなくとも、体のバランスが崩れている状態を「未病」と言います。 薬膳では中医学の考え方をもとに、その日の自分の状態に合った食材を摂ることで、「未…