国産キャビアとは?

アーティフィシャルフラワーのアレンジキット

 

思いがけず
『国産フレッシュキャビア』を頂き、お礼にお届けしました

お家で作って楽しんで頂きたいです😊

 

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博多明太子は好きでしばしば食べるのですが、キャビアは外国産と思っていました

 

 

ググってみると…

・チョウザメはサメではない
・キャビアは労働者が食べる庶民の食べ物だった
・ロシアのエカテリーナ2世の頃、献上され高級食材となった
・日本ではバブル期に広まった
・20年かけて、宮崎で完全養殖に成功した
・塩分の強いクラッカーは合わない
・外国産より輸送時間短いため塩分濃度が低く本来のキャビアの旨味を堪能できる

https://ikoinoie.jp/

知らなかった~🦈
卵かけごはんにも合うみたい
ふるさと納税も利用できますね

 

 

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